Начать маршрут одного дня можно с завтрака в кафе «Музей», асположенном в здании Национального музея Республики Алтай имени А. В. Анохина. Помещение кафе небольшое, но уютное, с видом на внутренний двор музея. Из утреннего меню можно выбрать сырники или блинчики, а для более сытного завтрака — тыквенную, рисовую или кукурузную кашу. Меню кафе разнообразное, поэтому это удачное место, чтобы начать день и познакомиться с гастрономическими традициями региона.

После завтрака далеко идти не придется — мы уже на месте. В Национальном музее Республики Алтай имени А. В. Анохина собраны уникальные коллекции, рассказывающие об истории и культуре Горного Алтая. Экспозиция охватывает широкий круг тем — от палеонтологии и археологии до этнографии и декоративно-прикладного искусства.

В музее можно увидеть одно из самых важных археологических открытий России последних десятилетий — «принцессу Укока», мумию молодой женщины с татуировками в зверином стиле, найденную в могильнике Пазырыкской культуры. Саму мумию возрастом в 2500 лет экспонируют всего по три часа в день в первую половину лунного месяца — это требуется для ее сохранности. Остальные артефакты из захоронения — украшенную лошадиную сбрую, оружие и предметы быта можно увидеть и в другое время.

Дальше можно прогуляться до Горно-Алтайского педагогического колледжа. На фасаде здания расположен мурал, посвященный алтайскому кайчи — сказителю Николаю Улагашеву. Николай Улагашев много лет путешествовал по Алтаю, исполняя народные сказания и сохраняя традиции устного эпоса. Изображение, созданное в 2021 году художником Аржаном Ютеевым, стало примером того, как современное уличное искусство помогает сохранять и переосмыслять культурное наследие региона.

Продолжаем прогулку по центру города. Среди современных зданий расположен уютный Сквер камней, который местные жители называют «сквером с барашками». Фигуры животных выполнены в полный рост, они стоят возле лавочек и даже взбираются на стены соседнего дома. Каменный холм в центре сквера символизирует горы республики, а ручей, спускающийся от альпийской горки, отсылает к чистым рекам Горного Алтая. В сквере установлены лавочки, навесы и фонари, благодаря чему здесь приятно отдыхать и днем, и вечером.

Дальше предлагаем заглянуть в этно-музей, где можно познакомиться с традициями, бытом и культурой алтайцев, коренного народа республики. В экспозиции представлены национальная одежда, посуда, музыкальные инструменты, охотничье и скотоводческое снаряжение, а также тематические разделы: «Природоохранные традиции», «Традиционные виды занятий», «Национальная кухня». Для посетителей проводят экскурсии с рассказом о жизни кочевников, демонстрацией традиционных ремесел и дегустацией блюд алтайской кухни.

Следующая остановка нашего маршрута — Центральный сквер культуры и отдыха в самом центре Горно-Алтайска. Здесь установлен заметный арт-объект: большая деревянная копия топшуура, традиционного для Алтая струнного музыкального инструмента.

Дальше направляемся пообедать в ресторан «Рерих». В меню представлены блюда местной кухни: бефстроганов из марала, сугудай из муксуна, тар-тар из алтайской говядины. Есть в меню и классические позиции, такие как брускетты и салаты.

Хорошее завершение маршрута — ужин в ресторане «Типография», в одном из немногих мест города, где можно попробовать алтайскую кухню. В меню: традиционная лепешка теерпек с разными начинками, перек (блюдо северных алтайцев из разных видов теста) с мясом или сыром и зеленью, чучук (колбаски собственного приготовления), кюфта (похоже на фрикадельки), кабырга (бараньи ребра), буур (жареная печень) и другие национальные блюда. А также большой выбор закусок, салатов и супов.

Расположен ресторан на первом этаже бывшего переплетного цеха первой типографии Горно-Алтайска. Для сохранения духа типографии в помещении выставлена печатная техника разных времен, с 20-х годов прошлого века и до сегодняшних дней. Также в коллекции заведения можно увидеть редкие книги, газеты и другие типографские отпечатки. По пятницам в ресторане можно застать выступления музыкантов и вечеринки.